本网讯（烹饪学院 尹明）为引导学生树立正确择业观，加强学生职业生涯规划。近日，烹饪学院先后邀请了上海宝格丽酒店人力资源副总监姜慧慧、意大利籍行政总厨Mi Presento,以及北京瑰丽酒店人力资源副总监韩涵、法国籍餐饮部助力行政经理Cedric Martin通过腾讯线上会议形式给学生举办了餐饮职业生涯规划讲座，烹饪学院2021级全体学生及2023届毕业生参加了本次讲座。
姜慧慧以宝格丽酒店为代表，展示了酒店行业背后的复杂与不易以及酒店管理人才的高要求，好的酒店会带给酒店人良好的工作环境，在提高个人团队协作能力的同时，还会拓宽个人视野、提高个人的素养。行政总厨Mi Presento表示酒店欢迎乐观、敏捷、谦虚、合作的人才，因此除了个人专业技能的优秀之外，酒店人必备的专业素质还要包括性格优势、情商优势，这才是当下酒店业所需的酒店管理高素质人才。
韩涵以瑰丽酒店品牌为题材，结合当前大学生严峻的就业形势及餐饮行业的就业前景和方向，提示同学们要对自己有一个明确而精准的定位，为今后的职业生涯做充分的准备，她鼓励同学们要努力学习餐饮专业知识与技能，不断提升个人文化素养，将来成为酒店管理行业的高素质人才。Cedric Martin以自身在餐饮行业经历的不同阶段作为生涯规划的切入点，分享了自己的经历和心得，强调酒店职业生涯规划不可少的是“寻找、目标、定位自我”，“练习、沉淀、挑战、成长”以及“蜕变、成熟和承担”。
两次讲座唤醒了同学们生涯规划意识，使同学们进一步认识到了职业规划中尽早谋划和决策的重要性，了解了中西方餐饮文化的差异及共性，掌握了在以后学习过程中进行职业规划和求职择业的良方，为今后高质量就业创业打下了坚实的基础。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：赵捷 来稿日期：4月20日）