本网讯（烹饪学院 赵捷）7月8日，烹饪学院召开专题工作会议，认真传达学习学校暑假工作调度会精神，并结合学院工作实际研究部署暑假工作事项。
会议传达了学校暑假工作调度会精神，特别是刁洪斌书记的讲话和韩西清校长的工作要求，对照2026年度重点工作任务清单，全面复盘阶段性工作成效，系统梳理存在的差距短板，精准谋划部署暑假工作。
会议要求，暑假是学院工作承前启后的“攻坚期”，全体教职工要心无旁骛深耕主业，锚定全年目标任务，实施精准突破，推动各项重点工作纵深推进、早见成效。要高标准筹备各级精品项目与典型案例申报工作，系统推进各项大赛备赛工作，扎实开展“三下乡”暑假社会实践活动，持续深化招生宣传提质与就业攻坚行动。要深化餐饮类高水平专业群建设，完善二级管理规章制度体系，推进“课前5分钟”立德树人微课堂建设，加快餐饮服务实训室项目提质建设，高质量办好第三届海峡两岸美食文化交流活动，稳步推进“丝路中文”教学资源库建设，常态化开展烹饪楼安全隐患排查整治和学生安全教育。要系统做好工坊项目复盘总结与规划布局，深化校企挂职双向赋能模式，强化实习安全保障与阶段成效考核，推动产教融合向更深层次、更高水平迈进。
暑假期间，烹饪学院将持续推动党团建设与专业发展双轮驱动，坚持“企业出题、校企共答、市场阅卷”产教融合理念，锚定目标不动摇、聚力攻坚不松劲，把各项部署转化为具体行动，把计划策划转化为成果实效，全力答好暑假攻坚答卷，为学校高质量发展贡献力量。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：7月9日）