本网讯（烹饪学院 国际交流与合作处）6月1日，学校举行阿塞拜疆CASA烹饪文化体验团结业仪式。阿塞拜疆烹饪艺术中心总经理李爱玲，学校党委书记刁洪斌出席仪式。
仪式上，刁洪斌代表学校向圆满完成各项学习任务的阿塞拜疆师生表示热烈祝贺，也对承接此次文化交流的师生表示感谢。他指出，本次阿塞拜疆来华烹饪文化体验活动，是两校合作的里程碑。活动以中华优秀传统文化和中国烹饪技艺为核心载体，融合传统烹饪技能学习、青岛本土文化体验、烹饪行业参访、书法与非物质文化遗产等系列丰富多元的交流活动，加强了两校师生间的交流互动，实现了烹饪技艺的互学互鉴，更促进了两国文化的深度交融，结下了跨越山海的深厚友谊。他希望，双方以此次结业为新的起点，持续深化合作，以烹饪技能为载体，助力阿塞拜疆师生汲取饮食文化的精华，成长为兼具国际视野和精湛技艺的烹饪大师；同时，希望师生们将在中国、在青岛的所见所闻、所学所感带回阿塞拜疆，积极传播中华饮食文化，讲好中国故事，成为中阿两国文化交流的友好使者和坚实桥梁。
刁洪斌向体验团师生颁发结业证书和纪念品，并点评了由中阿两国学生共同制作的学习成果作品。
李爱玲向学校的精心组织和周到安排表示衷心感谢。她表示，本次体验活动让学员们沉浸式感受了中华饮食文化的博大精深和中国烹饪职业教育的先进水平，学员们提高了技能，结交了中国朋友，感受了青岛海洋文化；希望双方以此次活动为契机，进一步深化在人才培养、师资互访、文化交流等领域的务实合作，推动中阿烹饪教育交流迈上新台阶。
本次项目顺利结业，不仅是一次成功的烹饪技艺和文化交流活动，更是中阿两国烹饪教育深度合作的崭新起点。下一步，学校将继续积极响应国家“一带一路”倡议，与阿塞拜疆CASA烹饪艺术中心携手并进，建立可持续发展的合作关系，共同探索人才联合培养、师资双向交流、课程标准出海等多元化合作模式，以美食为媒，不断扩大国际教育“朋友圈”，为推动中外文明交流互鉴、构建人类命运共同体贡献烹饪职业教育的智慧与力量。
阿塞拜疆烹饪艺术中心系务主任吴纷婗，学校党委（院长）办公室、国际交流与合作处、烹饪学院负责人和师生代表参加活动。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：6月1日）