本网讯（烹饪学院 郑焕然）近期，烹饪学院“味来可期”学生工作品牌结合前期建设经验，深化大思政育人理念，推出工匠礼仪3.0《匠武八方 匠仪四海》，被餐饮行业和社会各界广泛关注。
以匠武锻匠魄，以匠仪铸匠魂
烹饪学院创新大思政育人形式，立足校园文化，以工匠精神为核心，邀请第十五届全运会山东省代表队铜牌团队成员现场指导，将中餐技艺的切、剁、翻与面点技法的拉、揉、抻等技能技巧，与传统太极武术的手法、身法、步法深度融合，结合体育的活力韵律，匠心打造微视频《匠武八方 匠仪四海》，生动呈现出一堂“行走的思政课”，浸润烹饪工匠礼仪规范，将工匠精神、体育精神与中国传统文化的烹饪文化、武术文化紧密契合，厚植文化自信与家国情怀，切实提升思政引领力和感染力，被大众网转发推送。
以共建扬匠声，以示范展匠风
为实现育人成果转化为行业美誉，进一步发挥品牌化推广优势，学院携手青岛李沧绿城喜来登酒店等诸多业内知名餐饮企业，共同成立“烹饪工匠礼仪示范宣传联盟”。将《匠武八方 匠仪四海》所承载的工匠精神与礼仪规范，通过行业企业平台进行示范性展演与推广，实现了从校园文化品牌到行业标杆示范的成功转化，让烹饪工匠礼仪的“声韵的影响力”与“风尚的感召力”在行业内落地生根。
以服务传匠爱，以躬行润匠心
为持续深化“实践育人”内涵，在校团委的指导下，组织工匠礼仪展演队走进李沧区工商联“一念日膳坊”公益助老餐厅，开展“匠心暖桑榆”主题团日，为社区老年人现场展演《匠武八方 匠仪四海》，将“匠仪”转化为餐桌旁的“关爱”，通过温馨陪伴与助餐服务，拉近了与老年人的情感距离，实现了代际间的深度融合，学生们在“躬行”中传递匠者之爱，在服务社会的过程中深刻体悟了工匠精神中所蕴含的人文关怀与社会责任，让精益求精的“匠心”在实践的浸润下愈发温润而厚重。
本次“味来可期”学生工作品牌建设的阶段性成果展示，生动演绎了工匠精神从技艺锤炼到文化传承，再到社会责任担当的升华路径。未来，学院将持续深化学生工作品牌内涵建设，让工匠精神的种子在更广阔的天地间生根发芽、开花结果，为实现“技能强国”的青年使命贡献青春力量。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：12月1日）