本网讯（烹饪学院 赵捷）11月10日，学校举行烹饪工艺与营养专业专本贯通人才合作培养交流会。济南大学文化和旅游学院院长刘磊，学校副校长、工会主席姜玲玲参加会议。
姜玲玲对刘磊一行的到来表示热烈欢迎，向济南大学长期以来对学校专业建设和人才培养提供的帮助支持表示感谢。她希望双方进一步深化交流协作，积极推动专业课程体系衔接、人才培养方案一体化进程，携手建立横向融通、纵向贯通的现代职业教育人才培育体系，共同打造专本贯通协同育人的样本典范。
刘磊对学校在专本贯通人才培养方面所作的努力表示感谢。他表示，济南大学文化和旅游学院愿意在课程体系建设、规划教材编制、人才培养方案修订、师资队伍双向互动等方面发挥积极作用，集聚优势资源，实现同频共振，推动构建“转段不分段”的一体化职业教育人才培养新模式。
在实地参观烹饪学院实训场所过程中，双方就专本贯通人才培养方案修订、课程内容体系完善、实训技能人才联动培训等方面展开交流。随后，刘磊一行与烹饪工艺与营养专业专本贯通班学生代表进行座谈交流。
本次交流会密切了两校之间的沟通联系，展示了学校专本贯通培养阶段性成果。烹饪学院将建立常态化交流机制，推动专本贯通课程提质培优和人才培养方案丰富完善，切实提高人才培养质量，努力打造职业教育专本贯通人才培养典范品牌。
济南大学教务处副处长张杰，济南大学文化和旅游学院食品科学与营养系主任汤卫东，学校教务处、烹饪学院负责人和师生代表参加有关活动。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：11月11日）