本网讯（烹饪学院 赵捷）1月3日，学校举行山东省职业教育“技能大师”工作室揭牌暨校企双向“互聘互兼”签约仪式。海尔智家副总裁、海尔智家厨电产业总经理吴勇，学校校长姜玉鹏、副校长张宗国参加仪式。
姜玉鹏表示，基于校企战略合作协议，双方在智慧菜谱能力建设、厨电产业新媒体运营、联合实验室建设等方面开展全方位战略合作，结出累累硕果。下一步，希望校企双方依托山东省职业教育“技能大师”工作室，通过校企双向“互聘互兼”形式，组建高水平、结构化技术技能服务团队，聚焦数智烹饪技术领域相关问题开展深入研究，探索形成“双师素质”培养和“双师结构”专业教学团队建设长效机制，共同打造校企合作互利共赢高质量发展“立交桥”。
吴勇在致辞中表示，希望校企双方进一步深化优势互补，拓展校企合作空间场域，推动全要素、全过程协同联动，锚定产业要求和市场需求，激活餐饮数智化新动能，携手构建产教融合新生态，塑造校企合作新典范。
姜玉鹏、吴勇共同为山东省职业技能大师工作室揭牌，姜玉鹏为吴勇颁发工作室主持人和“特聘教授”聘书。
吴勇为烹饪学院副院长刘俊新颁发“工作室院校负责人”聘书，张宗国为海尔智家厨电产业研发总监郑健颁发“工作室企业负责人”聘书。学校组织人事处处长孟鹏为海尔智家烹饪研究负责人张明明颁发“特聘产业导师”聘书，郑健为烹饪学院6名教师颁发“海尔美食研究院兼职项目工程师”聘书。
接下来，学校将依托山东省职业教育“技能大师”工作室，与“双高计划”专业群建设有机结合，深化高水平“双师型”师资队伍建设，探索“校企互聘互兼”培养模式，强化校企双向联动，创新运营管理方式，扎实开展教师企业实践、师资培训、教研科研、技能推广等工作室建设任务，争创国家级职业教育品牌大师工作室，为职业教育“内涵式”高质量发展贡献力量。
学校校企合作处、烹饪学院负责人和部分教师代表参加活动。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：1月3日）