尉迟庆一,2013级西餐工艺专业毕业生
个人履历:
2015年-2018年,实习并就业于上海外滩十八号法餐厅Mr&Mrs Bund,2018年,任南京美丽心情升级餐厅Campo做餐饮顾问;
2018年,创建了青岛RICO莱可墨西哥餐厅,并于2019年正式开业
职业分享:
多吃(多去各种不同的餐厅品尝),多看(多看点餐饮的书籍和视频),多钻研(转变成自己的东西,并用于菜品研发),计划两年内开Rico的第一家分店,五年内争取将Rico做成连锁品牌。
尉迟庆一,2013级西餐工艺专业毕业生
个人履历:
2015年-2018年,实习并就业于上海外滩十八号法餐厅Mr&Mrs Bund,2018年,任南京美丽心情升级餐厅Campo做餐饮顾问;
2018年,创建了青岛RICO莱可墨西哥餐厅,并于2019年正式开业
职业分享:
多吃(多去各种不同的餐厅品尝),多看(多看点餐饮的书籍和视频),多钻研(转变成自己的东西,并用于菜品研发),计划两年内开Rico的第一家分店,五年内争取将Rico做成连锁品牌。