本网讯（烹饪学院 江云涛）2月14日—19日，2020世界奥林匹克烹饪大赛在德国斯图加特举行，中国国家青年厨师队喜获佳绩，学院西餐工艺专业学生于广川参加团体赛获得一枚银牌一枚铜牌，韩昊参加个人赛项目“烹饪艺术”获得一枚银牌。
中国国家青年厨师队2019年6月在学院成立，由学院教师刘立新担任总教练、江云涛任教练之一，西餐工艺专业学生于广川、韩昊与来自全国其他七所职业院校与酒店的青年厨师任队员。参赛队参加了在上海举行的FHC国际青年厨师挑战赛并获得金牌，此后又分赴上海、浙江、云南、山东、广西等各地进行展演训练，获得广泛关注。
本届世界奥林匹克烹饪大赛共有自助餐和热厨房2个赛项，吸引了来自全球70多个国家、地区的专业厨师团队参赛，是自1901 年开赛以来参赛国家、选手最多、比赛项目最多的一届比赛。
本次大赛优异成绩的取得，再一次向全世界展示了当代中国优秀青年厨师的风采，也是学院近年来烹饪专业发展的一次检验，再次用国际化的语言向世界讲述了中国故事，用优异的比赛成绩展示了中国的文化与魅力。
（通讯员：张会强 审稿：石增业 责任编辑：于克晓 来稿日期：2月25日）