本网讯（国际交流与合作处 烹饪学院） 3月14日上午，2017年韩国彗田大学中国烹饪项目学生开学典礼顺利举行。韩国彗田大学韩国语教育院院长崔松山教授，韩国彗田大学中国烹饪项目授课教师代表；我院党委副书记于敏，副院长刁洪斌，学生工作处处长赵明富，国际交流与合作处处长周莉，烹饪学院院长王建明、团总支书记李文武出席开学典礼。韩国彗田大学中国烹饪项目26名学生参加活动。
刁洪斌代表学院致辞，对韩国师生的到来表示热烈欢迎，介绍了我院尤其是烹饪学院的发展情况与教学特色，简要回顾了学院与韩国彗田大学交流合作的历程；希望同学们能够遵守学院校规校纪，与中国同学友好相处、互通有无，不仅学好中国的烹饪技能，还要深入了解中国的语言和文化，同时积极向韩国的老师和同学推介我院的校园文化，做两国、两校文化交流和文明传播的青春使者。
崔松山、王建明和留学生代表分别作了发言。崔松山对学院领导和老师们的热情接待表示感谢，并叮嘱学生们与中国的老师同学友好来往，实现学业和友谊的双丰收。王建明向同学们提出学会100句汉语、学做50个中国菜品、游历10个青岛著名景点、结交5位中国朋友等具体学习目标，并嘱咐学生踏实学习，认真钻研，把中国烹饪技艺与学院优良文化传递到韩国。学生代表在发言中真诚地感谢老师们的付出，表示将珍惜时间、发奋努力、早日成才。
当天下午，为使留学生尽快适应在学院的学习和生活，加强、规范留学生日常管理，国际交流与合作处、保卫处、烹饪学院围绕教学管理、安全教育和宿舍管理规定等内容对学生进行了入学教育。班主任庞阳老师主要讲解了课程制度、本学期文化体验安排、宿舍制度、环境卫生及个人行为等内容；保卫处刘晓明老师从留学生实际生活出发，通过具体案例就校园安全等做了详细说明，对学生学习、生活行为提出了具体要求。
我院与韩国彗田大学自2008年建立姊妹院校友好合作以来，交流频繁、成果丰硕，先后有300余名师生进行了校际间的交流访问和学习考察。此次合作已是韩国彗田大学连续第9年选派学生到我院进行中国烹饪项目的学习，26名学生将在我院开展为期3个月的学习。在校期间，韩国彗田大学学生将系统进行中餐、面点等中国传统烹饪技能的学习，同时学习中文会话、韩语知识等内容，还将进行有针对性的文化体验活动。