烹饪学院教师为李沧区餐饮企业开展食品安全专题培训

发布者:烹饪信息管理员发布时间:2020-09-17浏览次数:93

近日,烹饪学院教师隋大鹏受邀为李沧区餐饮企业做《餐饮企业食品安全管理》专项培训,李沧区28家餐饮住宿企业的36名相关负责人参加培训。

隋大鹏从餐饮企业食品安全规章制度、管理体系和具体操作三个方面展开,为参训企业传道解惑,用丰富的图片和案例给大家讲解了食品安全理论和实践,助力企业提升风险管控意识,确保舌尖上的安全,推动企业安全有序经营,受到了参训人员的一致好评。《半岛都市报》、青岛新闻网、李沧区电视台等新闻媒体进行了现场报道。

本次培训是青岛市派李沧区服务企业工作队举办的专题培训,学院教师受邀开展培训活动,是学院服务企业、服务社会功能的具体体现,进一步提升了学院的知名度和社会影响力。