烹饪学院举办第六期烹饪营养与教育培训班

2014-09-10点击:545

烹饪学院举办第六期烹饪营养与教育培训班

本网讯 83-9日,烹饪学院成功举办了第六期烹饪营养与教育培训班,对临沂市技师学院的11名教师进行了培训。

培训期间,按照日程安排,王振才,王志兴、王桂云等6位烹饪大师进行了中餐、面点的工艺展示,观摩了美食山东家常菜大赛,参观了旅游与酒店管理学院实训中心、烹饪学院实训基地,开展了文化体验活动,赴老船夫等企业进行了参观。刘俊新老师就专业建设等问题进行了综合管理经验交流。培训最后一天上午,培训班举行了结业典礼,烹饪学院院长王建明做了总结讲话并为参加培训的学员颁发了结业证书。

通过举办本次培训班,加强了学院与技师类院校教师的交流,也积累了承接教师培训的经验。